Ξεκινήστε ένα αισθητικό ταξίδι μέσα από τους ηλιόλουστους αμπελώνες της Μεσσηνίας, όπου το terroir ψιθυρίζει ιστορίες για μεσογειακούς ανέμους και αρχαία εδάφη. Στο Lacules Bay Vineyard, αυτά τα στοιχεία υφαίνονται σε κάθε φιάλη, δημιουργώντας κρασιά που αγκαλιάζουν την ουσία αυτής της μαγευτικής περιοχής. Ελάτε να γιορτάσουμε τον γάμο της παράδοσης και της καινοτομίας αποκαλύπτοντας τις γεύσεις της Μεσσηνίας, καλώντας σας να απολαύσετε τον μοναδικό χαρακτήρα σε κάθε γουλιά. 🍇✨ #MesseniaTerroir

Το Extra Cuvee de Reserve 2016 της Karanika είναι ένα κρασί εξαιρετικής κομψότητας και σαγηνευτικής πολυπλοκότητας. Ανακαλύψτε το μέτριο λεμονί του χρώμα, τις λεπτές επίμονες φυσαλίδες και τα έντονα αρώματα μπριός, προζύμι και βούτυρο. Αυτό το εξαιρετικό κρασί μόλις μπήκε σε φάση κατανάλωσης, έτοιμο να το απολαύσετε. Συνδυάζεται τέλεια με ψητό κοτόπουλο και υπόσχεται μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Το Οινοποιείο Παπαγιαννάκος είναι ένα φημισμένο οινοποιείο με έδρα την Αττική, που παράγει κρασιά υψηλής ποιότητας. Με επίκεντρο τις βιώσιμες πρακτικές και τη διατήρηση της αυθεντικότητας των ποικιλιών της περιοχής, το οινοποιείο προσφέρει μια σειρά από κρασιά που αντιπροσωπεύει το terroir και τα μοναδικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Το Ασύρτικο είναι ένα από αυτά.

Το Ladoix είναι το βορειότερο χωριό της Côte de Beaune και συνορεύει με το διάσημο Aloxe-Corton.

Είναι σαν ένα βαριά οπλισμένο τανκ έτοιμο να περάσει πάνω από οτιδήποτε θα σταθεί μπροστά του.

Ανεξάρτητα από την ιδέα πίσω από κάθε κρασί, ο στόχος είναι ένας και μοναδικός: να προσφέρει διασκέδαση. Όταν αυτός ο κανόνας αποτυγχάνει, δεν υπάρχουν δικαιολογίες για το αποτέλεσμα.

Το Riesling και το Ασύρτικο έχουν αρκετά κοινά χαρακτηριστικά. Τα πιο αξιοσημείωτα είναι η εξαιρετικά υψηλή οξύτητα, τα αρώματα του λεμονιού και η ορυκτότητα, ιδιαίτερα στα κρασιά της Σαντορίνης και των εξαιρετικών Grosse Lage.

Αυτή η single-vineyard Rioja είναι πολύπλοκη και ισορροπημένη και προσφέρει μεγάλη ευχαρίστηση.

Αυτό το Ξινόμαυρο είναι ένα από τα πιο ωραία παραδείγματα της ποικιλίας. Καθαρό, κομψό αλλά και δυνατό ταυτόχρονα.

Ξεκινάμε τη σειρά Sauvignon Blanc με ένα υπέροχο παράδειγμα από τη Νότια Αφρική που, παρά την ηλικία του, ήταν νόστιμο. Θα ακολουθήσουν και άλλα παλαιωμένα παραδείγματα τις επόμενες μέρες.

Φαίνεται ότι είναι η κατάλληλη στιγμή για να ανοίξετε και να απολαύσετε αυτό το ωραίο Ασύρτικο.

Για πολλούς, το Nerello Mascalese θεωρείται πως είναι το Pinot Noir του Νότου.

Ένα από τα κορυφαία Cabernet Sauvignons που παράγεται στην Ελλάδα από έναν παραγωγό που μας έχει συνηθίσει σε εξαιρετικά παραδείγματα.

Για μια στιγμή, κάποιος θα μπορούσε εύκολα να συνδέσει το σταφύλι Aglianico με την Ελλάδα, όπως γινόταν μέχρι πρόσφατα.

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι δύο ευγενείς ερυθρές ποικιλίες στο χέρι του σωστού οινοποιού μπορούν να δώσουν εξαιρετικά κρασιά. Το Deux Dieux είναι το τέλειο παράδειγμα του παραπάνω επιχειρήματος.

Ένα πράγμα είναι σίγουρο: το πείραμα απέτυχε.

Τι μπορώ να πω για αυτό το κρασί; Πριν το ανοίξουμε, πήρα ένα μπουκάλι για να παρατηρήσω το χρώμα και μου ήρθε στο μυαλό η σκηνή από την ταινία Bottle Shock όταν ο φίλος του Steven Spurrier κοίταζε ένα μπουκάλι του Chateau Montelena Chardonnay και είπε, "θα δοκιμάσουμε κρασί στο χρώμα του σκατού."

Τι υπέροχο κρασί. Κρυστάλλινη αρωματική καθαρότητα, κάθε ποικιλία αφήνει το στίγμα της με εξαιρετική εξέλιξη, και νομίζω ότι εκφράζει άψογα το terroir της Νότιας Γαλλίας.

Η αλήθεια είναι ότι δεν είμαι οπαδός των Πορτοκαλί Κρασιών. Αλλά το Auksinis από τον Sébastien Riffault είναι ένα θαυμάσιο κρασί και ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς πρέπει να είναι τα Πορτοκαλί Κρασιά.

Εκτιμώ πολύ την δουλειά του Οινοποιείου Δαλαμάρα, αλλά αυτό το κρασί είναι παγκόσμιας κλάσης!