Η αλήθεια είναι ότι δεν είμαι οπαδός των Πορτοκαλί Κρασιών. Αλλά το Auksinis από τον Sébastien Riffault είναι ένα θαυμάσιο κρασί και ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς πρέπει να είναι τα Πορτοκαλί Κρασιά.

Το Auskinis είναι ένα πολύ συναρπαστικό κρασί που αποδίδει με ακρίβεια στον ουρανίσκο τα επηρεασμένα από την ευγενή σήψη σταφύλια και το ασβεστολιθικό έδαφος όπου τα αμπέλια καλλιεργούνται.

Είναι ένα αρκετά διάσημο grand cru κρασί από την περιοχή της Νάουσας, όπου η ποικιλία Ξινόμαυρο είναι ο απόλυτος βασιλιάς.

Εκτιμώ πολύ την δουλειά του Οινοποιείου Δαλαμάρα, αλλά αυτό το κρασί είναι παγκόσμιας κλάσης!

Αρκετά τα χρώματα του "Brett" (βρετανομύκητας) σε αυτό το Carignan. Σίγουρα είναι ένα κρασί που ή το αγαπάς ή το μισής.

Τα ξηρά κρασιά από την ποικιλία Μαυροδάφνη είναι υπέροχα και πιστεύω είναι ένα πραγματικά ελπιδοφόρο σταφύλι.

Αφού δοκίμασα το εκπληκτικό Cabernet Sauvignon, σάρωσα την ελληνική αγορά για να βρω κάτι άλλο από το συγκεκριμένο οινοποιείο.

Η ισορροπία στο κρασί είναι το ιερό μου δισκοπότηρο, και όταν συνδυάζεται με μια πολυεπίπεδη πολυπλοκότητα, πέφτω σε έκσταση.

Ήταν ένα ενδιαφέρον κρασί με εκπληκτικά χαμηλό επίπεδο αλκοόλ και ευχάριστη αίσθηση στο στόμα.

Η οικογένεια Άκρα Χρυσός είναι μια πρόσφατα νέα είσοδος στο terroir του νησιού της Σαντορίνης, όχι τόσο στην αμπελουργία όσο στην οινοποιία.

Αυτός ο παραγωγός δεν έχει χάνει ευκαιρία να με εκπλήσσει.

Για άλλη μια φορά, ο Sébastien Riffault με εκπλήσσει και στέλνει όλες τις θεωρίες περί terroir στα σκουπίδια, αποδεικνύοντας ότι ο άνθρωπος είναι η πιο κρίσιμη πτυχή του terroir.

Αυτό το κρασί προέρχεται από μια μικρή ονομασία προέλευσης του Βόρειου Ροδανού, νότια του διάσημου Κορνάς.

Μέσω αυτού του ιστολογίου έχω μοιραστεί την αγάπη μου πολλές φορές για τα κρασιά της Γουμένισσας και ιδιαίτερα για το συγκεκριμένο.

Αυτό το πολυ-βραβευμένο κρασί προσφέρει μεγάλη οινική απόλαυση και είναι ένα λαμπερό κόσμημα στην ελληνική αγορά και φυσικά στο κελάρι μας.

Το όνομα και η εμφάνιση είναι αρκετά παραπλανητικά και εύκολα κάποιος θα συμπεράνει ότι είναι ένα γερμανικό κρασί. Αλλά αυτό το διαμάντι προέρχεται από τη Νότια Αφρική και είναι εξαιρετικό!

Εάν τα ιταλικά κρασιά είναι διάσημα για κάτι, αυτή είναι η πολλή καλή σχέση ποιότητας τιμής που φέρνουν στον καταναλωτή ειδικά, μέχρι την τιμή των 15 ευρώ.

Αυτό το οινοποιείο από την Απουλία έχει επηρεαστεί από την Ελλάδα, όπως μαρτυρούν οι ετικέτες του. Προσφέρει μια σειρά κρασιών με αδιαμφισβήτητη ποιότητα σε ένα εύρος τιμών που με κάνει να σκέφτομαι αν πηγαίνει κάτι λάθος.

Μια σύγχρονη προσέγγιση στο Ξινόμαυρο, τον κόκκινο βασιλιά της Βόρειας Ελλάδας και την ευγενέστερη ελληνική κόκκινη ποικιλία μέχρι τώρα.

Η περιοχή Cornas ξεχωρίζει στο Βόρειο Ροδανό από τις άλλες ονομασίες, καθώς είναι το νοτιότερο από τα κόκκινα crus και το πιο ζεστό.