Vino Di Sasso 2019, Σκλάβος

Vino Di Sasso 2019, Σκλάβος

Ημερομηνία δοκιμής: 11/2020

Αυτό το κρασί είναι συναρπαστικό, πάντα με τον δικό του τρόπο. Και εξαρτάται από την ημέρα αν θα σας δώσει αυτή τη funky μυρωδιά  που είναι κοινή σε κάποια φυσικά κρασιά και σκέφτεστε αν αξίζει να βάλετε τον εαυτό σας σε αυτή την δοκιμασία ή αν θα σας ανταμείψει με ζωντάνια, καθαρότητα και ορυκτότητα που θα σας κάνει να σκεφτείτε τι στο διάολο συνέβη την τελευταία φορά. Μάλλον, του αρέσει να εκφράζει τη διάθεσή του με τον δικό του τρόπο...

Εμφάνιση: Βαθύ λεμονί το χρώμα του. 

Μύτη: Αποκαλύπτεται μια ωραία πολυπλοκότητα με αρώματα λουλουδιών που ακολουθούνται από εσπεριδοειδή όπως λεμόνι και μερικές τροπικές νότες όπως ανανάς και πεπόνι. 

Στόμα: Είναι πραγματικά ευχάριστο με την κιμωλία-ορυκτότητα να κλέβει την παράσταση, η οξύτητα είναι υψηλή και φυσική, με μέτριο σώμα και μέτρια επίγευση.

Πιείτε ή Κρατήστε: Απολαυστικό τώρα και για τα 4 επόμενα χρόνια. 

Συνδυασμός Φαγητού: Γαριδομακαρονάδα. 

Βαθμοί: 89

Όνομα: Vino Di Sasso

Παραγωγός: Ευρυβιάδης Σκλάβος

Ποικιλίες: Ρομπόλα

Χρονιά: 2019

Περιοχή: Π.Ο.Π. Ρομπόλα Κεφαλληνίας, Ιόνιο, Ελλάδα

Αλκοόλ: 13%

Τιμή: 15€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 C°

Πιείτε το μέχρι το 2025.