Οφείλω να ομολογήσω ότι είμαι μεγάλος θαυμαστής των κρασιών Ridge Vineyards. Η συμπύκνωση, η πολυπλοκότητα και η ισορροπία που μπορεί κανείς να βρει στις δημιουργίες τους είναι εξαιρετικές.

Είναι μια αξιοπρεπής Rioja από 100% Tempranillo με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.

Μέσω αυτού του ιστολογίου έχω μοιραστεί την αγάπη μου πολλές φορές για τα κρασιά της Γουμένισσας και ιδιαίτερα για το συγκεκριμένο.

Αυτή η μονοποικιλιακή Νεγκόσκα είναι ένα από αυτά τα πειράματα που αξίζει να δοκιμάσετε, καθώς δείχνει ένα διαφορετικό πρόσωπο της ποικιλίας, πιο δομημένο και με μεγαλύτερο δυναμικό παλαίωσης.

Τα αδέρφια Τάτση είναι πρωτοπόροι στην κατηγορία των φυσικών κρασιών με πολλά εξαιρετικά παραδείγματα στο χαρτοφυλάκιό τους και σε ορισμένες περιπτώσεις με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής.

Ένα θρυλικό κρασί από έναν θρυλικό παραγωγό που σημάδεψε όλο το νησί μέσα οινοποιήσεις του και τα ανυπέρβλητα κρασιά του.

Πολύ ενδιαφέρων και ωραία εξελιγμένο κρασί, το πρώτο μου από την Κροατία, που αν και έχει περάσει το καλύτερο του σημείο δεν είναι κουρασμένο με τα αρώματα των ξηρών καρπών και του μελιού να κυριαρχούν.

Ένα κρασί που δεν μπορεί να πάει λάθος και θα δώσει χαρά σε όλους στο τραπέζι.