Σαντορίνη 2018, Οινοποιείο Τσέλεπος

Σαντορίνη 2018, Οινοποιείο Τσέλεπος

Ημερομηνία δοκιμής: 2/2022

Αναμφισβήτητα, τα λευκά κρασιά από τη Σαντορίνη και ειδικά αυτά που φτιάχνονται από Ασύρτικο αρχίζουν να δείχνουν τις αληθινές τους ποιοτικές πτυχές μετά τον τρίτο χρόνο της ζωής τους.

Εμφάνιση: Μέτριο χρυσό χρώμα.

Μύτη: Τα αρώματα είναι ασυνήθιστα έντονα για Σαντορίνη, με βαθύ ορυκτό χαρακτήρα, αλμύρα, αχλάδι, βερίκοκο και μια τροπική νότα.

Στόμα: Έχει κρεμώδη υφή και υψηλή οξύτητα. Το μέλι, η βενζίνη και το λεμόνι αφήνουν το σημάδι τους. Έχει καλή ισορροπία και σχεδόν μεγάλης διάρκειας επίγευση.

Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι απολαυστικό τώρα και για τα επόμενα πέντε χρόνια.

Συνδυασμός Φαγητού: Ψάρι σε κρούστα αλατιού. 

Βαθμοί: 92

Όνομα: Σαντορίνη

Παραγωγός: Οινοποιείο Τσέλεπος

Ποικιλίες: Ασύρτικο

Χρονιά: 2018

Περιοχή: ΠΟΠ Σαντορίνη, Ελλάδα

Αλκοόλ: 13,5%

Τιμή: 30€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 C°

Πιείτε το μέχρι το 2028

Previous
Previous

Collection La Roque Ασύρτικο 2020, Château La Rogue

Next
Next

Αντιγόνη 2004, Κτήμα Οικονόμου