Σαντορίνη 2018, Οινοποιείο Τσέλεπος
Ημερομηνία δοκιμής: 2/2022
Αναμφισβήτητα, τα λευκά κρασιά από τη Σαντορίνη και ειδικά αυτά που φτιάχνονται από Ασύρτικο αρχίζουν να δείχνουν τις αληθινές τους ποιοτικές πτυχές μετά τον τρίτο χρόνο της ζωής τους.
Εμφάνιση: Μέτριο χρυσό χρώμα.
Μύτη: Τα αρώματα είναι ασυνήθιστα έντονα για Σαντορίνη, με βαθύ ορυκτό χαρακτήρα, αλμύρα, αχλάδι, βερίκοκο και μια τροπική νότα.
Στόμα: Έχει κρεμώδη υφή και υψηλή οξύτητα. Το μέλι, η βενζίνη και το λεμόνι αφήνουν το σημάδι τους. Έχει καλή ισορροπία και σχεδόν μεγάλης διάρκειας επίγευση.
Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι απολαυστικό τώρα και για τα επόμενα πέντε χρόνια.
Συνδυασμός Φαγητού: Ψάρι σε κρούστα αλατιού.
Βαθμοί: 92
Όνομα: Σαντορίνη
Παραγωγός: Οινοποιείο Τσέλεπος
Ποικιλίες: Ασύρτικο
Χρονιά: 2018
Περιοχή: ΠΟΠ Σαντορίνη, Ελλάδα
Αλκοόλ: 13,5%
Τιμή: 30€
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 C°
Πιείτε το μέχρι το 2028