Riesling 2018, Leon Beyer

Riesling 2018, Leon Beyer

Ημερομηνία δοκιμής: 9/2020

Τυπικό και παραδοσιακό στο στιλ, αυτό το Riesling από την Αλσατία παράγεται από μια οικογένεια που έχει πρεστίζ στην περιοχή και ρίζες που χρονολογούνται από το 1580. Εδώ έχουμε ένα κρασί που βγάζει πολλή φρεσκάδα και ωριμότητα στη μύτη με την αίσθηση στο στόμα να είναι αρκετά στρογγυλή και ισορροπημένη χαρακτηριστικά που το καθιστούν πολύ εύκολο στο συνδυασμό με το φαγητό. 

Εμφάνιση: Βαθύ λεμονο-πράσινο χρώμα.

Μύτη: Ντελικάτα αρώματα και με μια πρώτη ματιά αποκαλύπτονται μοσχολέμονο, γιασεμί, φρούτα του πάθους, ανανάς, ο ευκάλυπτος, βρεγμένο χαλίκι και μέλι. 

Στόμα: Είναι ξηρό, με δροσιστική οξύτητα, πολύ καλή ισορροπία, μεσαίο σώμα, αρκετά έντονες γεύσεις και μέτρια επίγευση.

Πιείτε ή Κρατήστε: Πιείτε το τώρα αν σας αρέσει η φρεσκάδα ή σε 5 χρόνια που θα έχει αναπτύξει ωραίες νότες μελιού. 

Συνδυασμός Φαγητού: Καλαμάρι γεμιστό με ρύζι, κουκουνάρι και μελάνι σουπιάς. 

Βαθμοί: 87

Όνομα: Riesling

Παραγωγός: Leon Beyer

Ποικιλίες: Riesling 

Χρονιά: 2018

Περιοχή: Π.Ο.Π. Αλσατία, Γαλλία

Αλκοόλ: 12,5%

Τιμή: 15€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10 C°

Πιείτε το μέχρι το 2028.