Ο όρος Crémant d'Alsace (Κρεμάντ ντ’ Αλσάς), που δημιουργήθηκε το 1976, είναι τώρα η δεύτερη μεγαλύτερη κατηγορία αφρωδών οίνων στη Γαλλία, μετά τη σαμπάνια. Παρασκευάζεται με τη μέθοδο της παράδοσης μεθόδου, όπου απαιτείται δευτερογενή ζύμωση στη φιάλη και τουλάχιστον εννέα μήνες παραμονή με τις οινολάσπες  προσδίδοντας πολυπλοκότητα. Το Crémant D'Alsace Extra Brut του Domaine Armand Gilg παρουσιάζει ένα απαλό λεμονί χρώμα με επίμονες φυσαλίδες και έναν κρεμώδη ουρανίσκο από βερίκοκο, λεμόνι και ώριμο μήλο. Η έντονη οξύτητα, το μακρύ φινίρισμα και η πολυπλοκότητά του το καθιστούν ένα ευέλικτο κρασί, ιδανικό για συνδυασμό με θαλασσινά και ελαφριά ορεκτικά. Με βαθμολογία 92/100, αυτό το αφρώδες κρασί με βάση το Chardonnay είναι μια φανταστική επιλογή τόσο για άμεση απόλαυση όσο και για αποθήκευση μέχρι το 2030.

Τι μπορεί να πάει στραβά όταν το ποτήρι είναι γεμάτο με ένα Grand Cru Riesling από την Αλσατία; Στην πραγματικότητα, τίποτα!

Είναι ένα απολαυστικό κρασί με ωραία ορυκτότητα και έναν ευχάριστο ευγενικό φρουτώδη χαρακτήρα.

Είναι ένα κρασί που δύσκολα κάποιος μπορεί να του αντισταθεί. Γοητευτικό από την πρώτη μυρωδιά μέχρι την τελευταία σταγόνα.

Η ιστορία του Maison Trimbach χρονολογείται από το 1626.

Τυπικό και παραδοσιακό στο στιλ, αυτό το Riesling από την Αλσατία παράγεται από μια οικογένεια που έχει πρεστίζ στην περιοχή και ρίζες που χρονολογούνται από το 1580.

Ένα ωραία εξελιγμένο κρασί που θα σου λύσει τα χέρια αν δεν ξέρεις τι να βάλεις στη μέση του τραπεζιού ώστε να τους καλύψεις όλους.