Pinot Blanc 2018, Trimbach

Pinot Blanc 2018, Trimbach

Ημερομηνία δοκιμής: 9/2020

Η ιστορία του Maison Trimbach χρονολογείται από το 1626. Από τότε, 12 γενιές οινοπαραγωγών συνεχόμενα δείχνουν το πάθος τους για τα κρασιά της Αλσατίας. Τα κρασιά που παράγουν ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την αυθεντικότητά τους, έχοντας έτσι δημιουργήσει μια μεγάλη φήμη που τους ακολουθεί από πατέρα σε γιο. Σήμερα, το κτήμα διευθύνεται από τον Jean και τον Pierre Trimbach, καθώς και την κόρη του Pierre, Anne, και τον Julien, γιο του Jean.  Ο ενθουσιασμός και η φιλοδοξία τους διατηρούν ζωντανή την παράδοση, την αυστηρότητα και την τεχνογνωσία της οικογένειας.

Εμφάνιση: Ανοιχτό λεμόνι στο χρώμα. 

Μύτη: Είναι ακόμα νεαρό με αρώματα όπως γκρέιπφρουτ, τριαντάφυλλο, πεπόνι, ξύσμα λεμονιού, μήλο και σταφύλι. 

Στόμα: Δείχνει περισσότερη ωριμότητα και αρωματική ένταση, κυρίως τροπικά φρούτα και νότες μελιού, με υψηλή οξύτητα, ελαφρύ σώμα και μέτρια επίγευση.

Πιείτε: Πιείτε το τώρα, δεν συνίσταται παλαίωση. 

Συνδυασμός Φαγητού: Ελαφριές πράσινες σαλάτες. 

Βαθμοί: 84

Όνομα: Pinot Blanc

Παραγωγός: Trimbach 

Ποικιλίες: Pinot Blanc

Χρονιά: 2018

Περιοχή: Π.Ο.Π. Αλσατία, Γαλλία 

Αλκοόλ: 13%

Τιμή: 15€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8-10 C°

Πιείτε το μέχρι το 2023.

Pinot Blanc 2018, Trimbach