La Moussière 2017, Alphonse Mellot

La Moussière 2017, Alphonse Mellot

Ημερομηνία δοκιμής: 11/2020

Αν και η βαθμολογία αντικατοπτρίζει την κατάσταση του κρασιού στο σήμερα, κάποιος μπορεί να καταλάβει ότι 2 χρόνια νωρίτερα θα είχε δοκιμάσει ένα εξαιρετικό παράδειγμα terroir. Παρ 'όλα αυτά, είναι ακόμα νόστιμο και με βάθος και μόνο η αρωματική ένταση είναι κάτω από αυτό που αναμένεται.

Εμφάνιση: Βαθύ λεμόνι το χρώμα.

Μύτη: Μέτρια ένταση που συνεχίζει να αναπτύσσεται και παραμένει φρέσκο. Αρώματα όπως το γιασεμί, το τριαντάφυλλο, το πεπόνι, ο σαμπούκος, η ζύμη ψωμιού και ο πυρόλιθος είναι μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά. 

Στόμα: Είναι ξηρό, με υψηλή οξύτητα, μεσαίο σώμα και μέτρια επίγευση.

Πιείτε: Πιείτε το τώρα, δεν συνίσταται παλαίωση. 

Συνδυασμός Φαγητού: Σεβίτσε τόνου. 

Βαθμοί: 85

Όνομα: La Moussière

Παραγωγός: Alphonse Mellot 

Ποικιλίες: Sauvignon Blanc

Χρονιά: 2017

Περιοχή: Π.Ο.Π. Sancerre, Λίγηρας, Γαλλία

Αλκοόλ: 13%

Τιμή: 29€

Πιστοποίηση: Βιολογικό και βιοδυναμικό.

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 C°

Πιείτε το μέχρι το 2022.