Riesling Brut 2019, Reichsrat Von Buhl

Riesling Brut 2019, Reichsrat Von Buhl

Ημερομηνία δοκιμής: 10/2024

Το οινοποιείο Reichsrat von Buhl, που ιδρύθηκε το 1849, είναι γνωστό για τα εξαιρετικά Riesling του από την περιοχή Mittelhaardt στο Pfalz. Το κτήμα κέρδισε διεθνή αναγνώριση όταν το Riesling του σερβιρίστηκε στα εγκαίνια της Διώρυγας του Σουέζ το 1869. Συνεχίζοντας την κληρονομιά του, το οινοποιείο δίνει έμφαση στην έκφραση του terroir, συνδυάζοντας την παράδοση με τις βιολογικές πρακτικές οινοποίησης. Σήμερα, το Reichsrat von Buhl συνεχίζει να παράγει κρασιά που αντικατοπτρίζουν την αγνότητα και τον χαρακτήρα των αμπελώνων του.

🍷 Εμφάνιση: Έχει μέτριο λεμονί χρώμα, με λεπτές, επίμονες φυσαλίδες να ρέουν κομψά στο ποτήρι.

👃 Μύτη: Η μύτη είναι μαγευτική, προσφέροντας μια ρουστίκ γοητεία με μια σειρά από αυτολυτικά αρώματα όπως φρεσκοψημένα μπισκότα, ζύμη ψωμιού και μπριός. Λεπτές νότες λεμονιού και αχλαδιού και νότες ευγενών μπαχαρικών ολοκληρώνουν το πολύπλοκο μπουκέτο.

👅 Στόμα: Είναι έντονο, επιδεικνύοντας μια κρεμώδη υφή που υποστηρίζεται από τις λεπτές φυσαλίδες. Έχει σχεδόν γεμάτο χαρακτήρα με φρεσκοψημένο ψωμί, τάρτα λεμονιού και γεύσεις ώριμου αχλαδιού. Η υψηλή οξύτητα ενισχύει τη συνολική ισορροπία, παρέχοντας μια αναζωογονητική φρεσκάδα.

💞 Φινίρισμα: Το φινίρισμα είναι μακρύ και πολύπλοκο.

🍷 Πιείτε ή Κρατήστε: Απολαύστε το τώρα ή κρατήστε το για έως και δέκα χρόνια.

🍽️ Συνδυασμός φαγητού: Ένας αξιόλογος σύντροφος για ψητές μπριζόλες για όσους θέλουν να ξεπεράσουν τα συνηθισμένα.

Βαθμοί: 93 / 100

Όνομα: Riesling Brut 

Παραγωγός: Reichsrat Von Buhl

Ποικιλίες: Riesling

Χρονιά: 2019

Περιοχή: Pfalz, Γερμανία

Αλκοόλ: 12,5%

Τιμή: 16€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 5-7 C°

Πιείτε το μέχρι το 2030