Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Chaignots” 2015, Domaine Alain Michelot

Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Chaignots” 2015, Domaine Alain Michelot

Ημερομηνία δοκιμής: 11/2022

Το Nuits-Saint-Georges είναι η πόλη που δίνει το όνομά της στην ονομασία προέλευσης που καλύπτει το βόρειο τμήμα της Côte d'Or. Αν και η περιοχή παράγει κρασιά και των δύο χρωμάτων, τα λευκά απαντώνται πολύ σπάνια. Ωστόσο, η περιοχή περιλαμβάνει  κάποιους από τους πιο εμβληματικούς και διάσημους αμπελώνες Grand Cru και παραγωγούς κρασιού που έχει γνωρίσει ποτέ ο κόσμος. Η λιανική τιμή για ένα μπουκάλι κρασί είναι σπάνια προσιτή, αλλά μια γεύση από ένα κορυφαίο μπουκάλι θα μπορούσε να είναι μια μοναδική οινική εμπειρία.

Εμφάνιση: Μέτριο ρουμπινί χρώμα.

Μύτη: Δεν είναι τόσο έντονο, αλλά είναι ευχάριστο, με ένα μπουκέτο από κόκκινο κεράσι, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο, γαρύφαλλο, ορυκτότητα και βρεγμένα φύλλα.

Στόμα: Έχει μέτριο σώμα με καλή ισορροπία και υψηλή οξύτητα. Οι γεύσεις είναι αιθέριες, με έναν πυρήνα από κόκκινα μούρα και γήινες τριτογενείς νότες όπως δάσος και μανιτάρια. Οι τανίνες είναι σχεδόν υψηλές με μεταξένια υφή και η επίγευση είναι μέτριας διάρκειας.

Πιείτε: Διανύει την καλύτερή του περίοδο.

Συνδυασμός Φαγητού: Ζυμαρικά με μανιτάρια.

Βαθμοί: 85

Όνομα: Nuits-Saint-Georges 1er Cru “Aux Chaignots”

Παραγωγός: Domaine Alain Michelot

Ποικιλίες: Pinot Noir

Χρονιά: 2015

Περιοχή: AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Βουργουνδία, Γαλλία

Αλκοόλ: 13,5%

Τιμή: 55€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 15-17 C°

Πιείτε το μέχρι το 2025