Κυδωνίτσα Barrique 2016, Κτήμα Λίγας

Κυδωνίτσα Barrique 2016, Κτήμα Λίγας

Ημερομηνία δοκιμής: 5/2020 

Το Κυδωνίτσα Barrique είναι ένα ξεχωριστό κρασί με ιδιαίτερο χαρακτήρα που δεν είμαι σίγουρος αν θα αρέσει σε όλους στο τραπέζι μιας και η εσκεμμένη οξείδωση είναι εμφανής αλλά για μένα αξίζει να το δοκιμάσετε. 

Εμφάνιση: Βαθύ κεχριμπαρί στο χρώμα.

Μύτη: Έντονη αρωματική ένταση γεμάτη με εσπεριδοειδή, ζαχαρωμένα φρούτα, ginger και καραμέλα, αρκετά πολύπλοκη και με ωραία εξέλιξη.

Στόμα: Η πολυπλοκότητα και η ένταση συνεχίζει με κανέλα, κηρήθρα και γλυκό του κουταλιού κυδώνι στην κορυφή, μέτρια οξύτητα, μέτριο προς γεμάτο σώμα και επίγευση με γεύση yuzu . 

Πιείτε: Απολαυστικό τώρα αλλά για να είμαι ειλικρινής θα ήθελα να το ξαναδοκιμάσω σε 2-3 χρόνια. 

Συνδυασμός Φαγητού: Κοτόπουλο στο φούρνο με πορτοκάλι, μέλι και μουστάρδα. 

Βαθμοί: 92

Όνομα: Κυδωνίτσα Barrique

Παραγωγός: Κτήμα Λίγας

Ποικιλίες: Κυδωνίτσα

Χρονιά: 2016

Περιοχή: Πέλλα, Μακεδονία, Ελλάδα

Αλκοόλ: 13%

Τιμή: 19€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-14 C°

Πιείτε το μέχρι το 2023.