Königsbacher Öelberg Pinot Noir 2020, Andres Deidesheim
Königsbacher Öelberg Pinot Noir 2020, Andres Deidesheim
Ημερομηνία δοκιμής: 6/2023
Το terroir του Pfalz είναι μαγευτικό, όπου η τέχνη της οινοποίησης συνυφαίνεται με τα εδαφολογικά και κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Σήμερα, εμβαθύνουμε στην εξαίσια χειροτεχνία του οινοποιείου Andres Deidesheim και εξερευνούμε το μαγευτικό Königsbacher Öelberg Pinot Noir 2020. Αυτό το κρασί είναι μια αληθινή απόδειξη της μαγείας που μπορεί να συμβεί όταν η φύση και τα επιδέξια χέρια ενώνονται.
Στο Andres Deidesheim, το πάθος για την παραγωγή εξαιρετικών κρασιών βρίσκεται βαθιά στις ρίζες τους. Με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια και βαθύ σεβασμό για τη γη, έχουν καταφέρει να αποτυπώσουν την ουσία του Pfalz σε κάθε μπουκάλι που παράγουν.
🍷 Εμφάνιση: Το κρασί έχει ένα όμορφο μέτριο ρουμπινί χρώμα.
👃 Μύτη: Έχει μια εντυπωσιακή μύτη, η οποία επιδεικνύει μια απίστευτη πολυπλοκότητα και στρώματα από ώριμα άγρια μούρα, γραφίτη, βρεγμένη πέτρα και γη. Νύξεις από αρώματα βοτάνων όπως μάραθο και ένα απολαυστικό στρώμα μπαχαρικών προσθέτουν στη γοητεία.
👅 Στόμα: Αυτό το μεσαίου σώματος κρασί είναι απαλό αλλά ισχυρό, με υψηλές αλλά ευγενείς και όμορφες τανίνες στον ουρανίσκο. Η ισορροπία είναι άψογη, με ζωηρή οξύτητα να συμπληρώνει τις έντονες γεύσεις βατόμουρου, φράουλας και μύρτιλου, συνοδευόμενες από απολαυστικές νότες κανέλας και κάρδαμου.
💞 Φινίρισμα: Το τελείωμα είναι μακρύ και εξαιρετικά νόστιμο, αφήνοντάς σας να θέλετε περισσότερα.
🍷 Πιείτε ή Κρατήστε: Αυτό το εξαιρετικό Pinot Noir είναι ευχάριστο να το απολαμβάνετε τώρα και η δυνατότητά του να παλαιώνει με χάρη θα σας ανταμείψει για τα επόμενα εννέα χρόνια.
🍽️ Συνδυασμός φαγητού: Για μια απολαυστική γαστρονομική εμπειρία, συνδυάστε αυτό το κρασί με κοτόπουλο και μπάμιες στο φούρνο.
Βαθμοί: 93 / 100
Όνομα: Königsbacher Öelberg Pinot Noir
Παραγωγός: Andres Deidesheim
Ποικιλία: Pinot Noir
Χρονιά: 2020
Περιοχή: Pfalz, Γερμανία
Αλκοόλ: 13%
Τιμή Λιανικής: 25€
Πιστοποίηση: Βιολογικό
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 C°
Πιείτε το μέχρι το 2031