Γιαννακοχώρι 2013, Κυρ Γιάννη

Γιαννακοχώρι 2013, Κυρ Γιάννη

Ημερομηνία δοκιμής: 5/2022

Είναι ένα εμβληματικό κρασί για το οινοποιείο Κυρ-Γιάννη και ένα από τα πρώτα στην ελληνική αγορά που ενσωμάτωσε το επιθετικό Ξινόμαυρο με μια πιο απαλή ποικιλία όπως το Merlot. Η ιδέα πίσω από αυτό το συνδυασμό ήταν να δημιουργηθεί ένα πιο προσιτό κρασί με ευγενικές τανίνες και βάθος φρούτου χωρίς να χρειάζεται να μακρά περίοδο παλαίωσης για να ανοίξετε ένα μπουκάλι.

Εμφάνιση: Βαθύ ρουμπινί χρώμα.

Μύτη: Έχει συμπυκνωμένα αρώματα από κόκκινα και μαύρα μούρα, kirsch, γλυκόριζα και βανίλια με μια στρώση από ξύλο του δάσους, καφέ και καπνό.

Στόμα: Ο χρόνος έχει μαλακώσει το κρασί. Είναι απαλό και κομψό με νόστιμες ζουμερές τανίνες. Είναι ένα γεμάτο κρασί με πληθωρικές γεύσεις κανέλας, βρεγμένων φύλλων, άνηθου, βατόμουρου και γραφίτη. Η επίγευση είναι σχεδόν μακρά με μια σοκολατένια πινελιά.

Πιείτε: Έχει μερικά χρόνια μπροστά, ωστόσο είναι μια εξαιρετική στιγμή για να το πιείτε.

Συνδυασμός Φαγητού: Ένα ποιοτικό κομμάτι ζουμερό κρέας.

Βαθμοί: 92

Όνομα: Γιαννακοχώρι

Παραγωγός: Κυρ Γιάννη

Ποικιλίες: 50% Ξινόμαυρο, 30% Merlot, 20% Syrah

Χρονιά: 2013

Περιοχή: Νάουσα, Ελλάδα

Αλκοόλ: 14,5%

Τιμή: 22€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 C°

Πιείτε το μέχρι το 2024