Alfega Erythros 2017, Κτήμα Χατζημιχάλη
Alfega Erythros 2017, Κτήμα Χατζημιχάλη
Ημερομηνία δοκιμής: 7/2021
Είναι ένα νόστιμο κρασί που προσφέρει έναν ωραίο φρουτώδη χαρακτήρα με την ικανότητα να αναπτυχθεί ακόμη περισσότερο μέσα από μια σύντομη περίοδο παλαίωσης.
Εμφάνιση: Το χρώμα είναι ανοιχτό πορφυρό.
Μύτη: Τα αρώματα των κόκκινων και μαύρων φρούτων είναι αρκετά έντονα καθώς και η νότες βανίλιας με τα μπαχαρικά. Το αλκοόλ δεν είναι ενοχλητικό αλλά είναι αισθητό. Χρειάζεται λίγο χρόνο για να ανοίξει και να δείξει όλο το δυναμικό του.
Στόμα: Είναι ξηρό με μέτριο σώμα και μέτρια συν οξύτητα. Οι τανίνες είναι υψηλές και η επίγευση είναι μέτριας διάρκειας.
Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι ευχάριστο τώρα, αλλά πέντε χρόνια πέντε χρόνια παλαίωσης θα το ωφελήσουν.
Συνδυασμός Φαγητού: Συνδυάστηκε απροσδόκητα καλά με μακαρόνια και vegan σάλτσα μπολονέζ!
Βαθμοί: 87
Όνομα: Alfega Erythros
Παραγωγός: Κτήμα Χατζημιχάλη
Ποικιλίες: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Χρονιά: 2017
Περιοχή: ΠΓΕ Αταλάντη, Στερεά Ελλάδα, Ελλάδα
Αλκοόλ: 14,5%
Τιμή: 14€
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 C°
Πιείτε το μέχρι το 2028