Μμ 2015, Κτήμα Σιγάλας

Μμ 2015, Κτήμα Σιγάλας

Ημερομηνία δοκιμής: 9/2021

Είναι ένα καλοφτιαγμένο κόκκινο κρασί από το νησί της Σαντορίνης, το οποίο έχει παλαιώσει υπέροχα και εκφράζει άριστα το ηφαιστειακό terroir του νησιού.

Εμφάνιση: Το χρώμα είναι μέτριο ρουμπίνι.

Μύτη: Έχει συναρπαστικά αρώματα με όλα τα είδη κόκκινων και μαύρων φρούτων, ένα βαθύ στρώμα μεσογειακών μπαχαρικών και μερικές γήινες-ορυκτές νότες.

Στόμα: Δείχνει κλάση στο στόμα με υπέροχη ισορροπία και υφή. Μερικές γεύσεις γραφίτη και δρυός ξεχωρίζουν. Οι τανίνες είναι υψηλές και η οξύτητα επίσης με μεσαίο σώμα και μέτριας διάρκειας πολύπλοκη επίγευση.

Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι απολαυστικό τώρα, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη περισσότερο.

Συνδυασμός Φαγητού: Θα συνδυαστεί τέλεια με ένα γιουβέτσι.

Βαθμοί: 86

Όνομα: Μμ

Παραγωγός: Κτήμα Σιγάλας

Ποικιλίες: Μανδηλαριά, Μαυροτράγανο

Χρονιά: 2015

Περιοχή: ΠΓΕ Κυκλάδες, Σαντορίνη, Ελλάδα

Αλκοόλ: 13%

Τιμή: 15€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 C°

Πιείτε το μέχρι το 2025

Previous
Previous

Syrah 2008, Χρήστος Κόκκαλης

Next
Next

Tignanello 2018, Antinori