Merlot 2017, Lacules Bay Vineyard

Merlot 2017, Lacules Bay Vineyard

Ημερομηνία δοκιμής: 10/2020

Το πάθος, η τεχνογνωσία, η προσοχή στην λεπτομέρεια δεν είναι πολλά, αλλά αρκούν για να δημιουργήσεις υπέροχα κρασιά και στην περίπτωση της οικογένειας Gruber για να αναδείξουν το μεσσηνιακό terroir.

Εμφάνιση: Βαθύ ρουμπινί χρώμα.

Μύτη:  Ώριμα αρώματα κυρίως μαύρα φρούτα με μπαχαρένιο χαρακτήρα, καμένο ξύλο, δέρμα, βρεγμένα φύλλα και ασφάκα που είναι ένα χαρακτηριστικό άγριο φυτό της περιοχής. 

Στόμα: Είναι ξηρό, με το συνδυασμό ώριμων φρούτων και αλκοόλ να αφήσει μια γλύκα, υψηλή οξύτητα, υψηλές βελούδινες τανίνες, γεμάτο σώμα και μεγάλη επίγευση.

Πιείτε ή Κρατήστε: Απολαυστικό τώρα αλλά με τουλάχιστον δεκαετή δυνατότητα παλαίωσης. 

Συνδυασμός Φαγητού: Αγριογούρουνο στιφάδο. 

Βαθμοί: 92

Όνομα: Merlot

Παραγωγός: Lacules Bay Vineyard

Ποικιλίες: Merlot

Χρονιά: 2017

Περιοχή: Μεσσηνία, Ελλάδα

Αλκοόλ: 14,5%

Τιμή: 45€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 C°

Πιείτε το μέχρι το 2034.