Coyam 2015, Emiliana Organic Vineyards
Ανακαλύψτε τη μαγεία του terroir στην Valle de Colchagua στη Χιλή, όπου οι Άνδεις και ο Ειρηνικός Ωκεανός σμίγουν δημιουργώντας έναν κόσμο ιδανικό για την οινοποίηση. Οι Emiliana Organic Vineyards, ηγετών στην οργανική και βιοδυναμική παραγωγή, αποκαλύπτουν την τέχνη πίσω από τα εξαιρετικά τους κρασιά.
Συνοδεύστε μας σε ένα ταξίδι αισθήσεων, εξερευνώντας τα κυματοειδή τοπία και ανακαλύπτοντας πώς αυτό το μοναδικό terroir ανακατεύει τη μαγεία του σε κάθε σταφύλι. Από τις πράσινες πρακτικές μέχρι τις πλούσιες νότες κάθε φιάλης, η ιστορία των Emiliana είναι μια αφήγηση φύσης, φροντίδας και εξαιρετικού κρασιού. 🌱🍾
Cuvée du Château Vacqueyras 2018, Château Des Roques
Αν ψάχνετε για υψηλής ποιότητας οικονομικά κόκκινα κρασιά του Νότιου Ροδανού, τότε η περιοχή Vacqueyras είναι το σωστό μέρος.
Mourvèdre 2018, Les Jamelles
Είναι ένα ευκολόπιοτο κρασί, και η τιμή του το αντικατοπτρίζει αυτό. Αν σε κάποιον αρέσει αυτό το στυλ κρασιού, τότε είναι ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.
Bandol Rosé 2019, Domaine Tempier
Δεν είναι τυχαίο που έχει πάντα μια θέση στις λίστες με τα πιο αξιόλογα ροζέ κρασιά του κόσμου.
Coyam 2015, Emiliana Organic Vineyards
Είμαι πολύ χαρούμενος όταν σε αυτόν τον ωκεανό από ελαττωματικά φυσικά κρασιά βρίσκω παραδείγματα σαν αυτό.
Les Sinards, Châteauneuf du Pape 2006, Famille Perrin
Αυτό το κρασί ήταν το δεύτερο που βγάλαμε από το κελάρι μας. Κάτω από την ετικέτα ‘Les Sinards’ εμφιαλώνονται τα νεότερα αμπέλια του Chateau de Beaucastel.
Château de Beaucastel 2005, Famille Perrin
Διοργανώσαμε μία εκδήλωση με συνδυασμό φαγητού-κρασιού στο εστιατόριο Bistrot de Nicolas και κάποια από τα κρασιά που ανοίξαμε ήταν 3 φιάλες της συγκεκριμένης χρονιάς.
Côtes du Rhône Réserve 2017, Famille Perrin
Ένα κρασί από μια οικογένεια με μεγάλη παράδοση στην περιοχή ιδανικό για να γίνει η πρώτη γνωριμία με αυτή την εξαιρετική οινική περιοχή της Γαλλίας.