Το Château d'Esclans ανήκει στον όμιλο Louis Vuitton και αποτελεί μέρος του παγκόσμιου δικτύου οινοποιείων σε στρατηγικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Το Whispering Angel είναι ένα ροζέ που πουλάει εκατομμύρια φιάλες κάθε χρόνο και μία από τις πιο αναγνωρίσιμες μάρκες στον κλάδο του κρασιού και όχι μόνο.

Δεν είναι τυχαίο που έχει πάντα μια θέση στις λίστες με τα πιο αξιόλογα ροζέ κρασιά του κόσμου.

Το όνομα και η εμφάνιση είναι αρκετά παραπλανητικά και εύκολα κάποιος θα συμπεράνει ότι είναι ένα γερμανικό κρασί. Αλλά αυτό το διαμάντι προέρχεται από τη Νότια Αφρική και είναι εξαιρετικό!

Διοργανώσαμε μία εκδήλωση με συνδυασμό φαγητού-κρασιού στο εστιατόριο Bistrot de Nicolas και κάποια από τα κρασιά που ανοίξαμε ήταν 3 φιάλες της συγκεκριμένης χρονιάς.

Είχα την τύχη ο σεφ Νικόλας Πελεγκρίνης στην Μύκονο να με υποδεχτεί με αυτό το καταπληκτικό κρασί, σε μαγκνουμ φιάλη κιόλας, για να με καλωσορίσει.