Το Κτήμα Γεροβασιλείου έχει καθιερώσει όλα αυτά τα χρόνια μια φήμη για την παραγωγή λευκών κρασιών κορυφαίας ποιότητας. Αυτό το 11 ετών Chardonnay είναι ένα καλό παράδειγμα που εξακολουθεί να δείχνει φρεσκάδα και αρωματική καθαρότητα.

Ακόμα κι αν το Viognier είναι η πιο σέξι ποικιλία αμπέλου στον κόσμο, δεν τραβάει την απαιτούμενη προσοχή. Επίσης, είναι η μόνη γαλλική ποικιλία που ακόμα τα καλύτερα κρασιά προέρχονται από τον τόπο καταγωγής του, τον Βόρειο Ροδανό, και δεν είναι εύκολο να βρει κανείς εναλλακτικές από τον νέο κόσμο όπως από κάθε άλλο διεθνές σταφύλι.

Θυμάμαι ακόμα πώς ο εκπαιδευτής του WSET περιέγραψε τον Viognier: «είναι η πιο σέξι ποικιλία σταφυλιού στον κόσμο». Και αυτό είναι! Με μια μικρή φράση, έχετε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε. Γοητευτικός αρωματικός χαρακτήρας, απαλό και γευστικό στο στόμα δεν θα σας απογοητεύσει ποτέ.

Μερικές φορές αξίζει να περιμένετε αφού τα παλαιωμένα κρασιά μπορούν να αποκτήσουν άλλη κλάση. Σούπερ!

Είναι ένα πολύ ωραία εξελιγμένο κρασί που διανύει την καλύτερή του περίοδο, έτοιμο για κατανάλωση.

Είμαι μεγάλος θαυμαστής αυτού του υπέροχου κόκκινου κρασιού γιατί ακόμα κι αν υπάρχουν κάποιες μικροδιαφορές μεταξύ των χρονιών που κυκλοφορούν στο εμπόριο, ποτέ δεν θα απογοητεύσει.

Ένα πλούσιο κρασί, από ένα επιτυχημένο χαρμάνι 5 ιδιαίτερων σταφυλιών.

Ένα κρασί που δεν μπορεί να πάει λάθος και θα δώσει χαρά σε όλους στο τραπέζι.