Grain Sauvage Blanc de Blancs 2020, Cave des Producteurs de Jurançon

Grain Sauvage Blanc de Blancs 2020, Cave des Producteurs de Jurançon

Ημερομηνία δοκιμής: 7/2021

Αυτό είναι κάτι που δεν το περιμένεις σε αυτό το επίπεδο τιμών. Η πολυπλοκότητα, η φινέτσα, η δομή και η ένταση που έχει αυτό το κρασί με μόλις 6 € λιανική τιμή είναι απλά απίστευτη. Μπορεί εύκολα να είναι η καθημερινή μου απόλαυση!

Εμφάνιση: Το χρώμα του είναι βαθύ λεμονί. 

Μύτη: Η φρεσκάδα που έχει αλλά την ίδια στιγμή και τέλεια ωριμότητα είναι απλά γοητευτικά. Είναι από εκείνα τα κρασιά που δεν θέλεις να βγάλεις τη μύτη σου από το ποτήρι. Το αγιόκλημα, το ξύσμα πορτοκαλιού, το μήλο, το φρούτο του πάθους και αυτή η εκπληκτική ορυκτότητα είναι έντονα και ξεμυαλιστικά.

Στόμα: Η ισορροπία είναι απίστευτη. Η επιμονή και η πολυπλοκότητα το κάνουν νικητή στο τραπέζι. Η οξύτητα είναι υψηλή και άψογα ενσωματωμένη με την επίγευση να είναι σχεδόν μακρά.

Πιείτε: Μερικά κρασιά φτιάχνονται για να προσφέρουν ευχαρίστηση αμέσως μετά την εμφιάλωση, και το Grain Sauvage είναι ένα από αυτά.

Συνδυασμός Φαγητού: Είναι ένα κρασί με πολύπλευρο χαρακτήρα και μπορεί να συνοδεύσει αρκετές περιπτώσεις. Δείπνο με φίλους, απεριτίφ, πλατό τυριών, ρομαντικό ηλιοβασίλεμα, θαλασσινά ή ακόμα και ολόκληρο γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος!

Βαθμοί: 92

Όνομα: Grain Sauvage Blanc de Blancs

Παραγωγός: Cave des Producteurs de Jurançon

Ποικιλίες: Gros Manseng

Χρονιά: 2020

Περιοχή: ΠΟΠ Jurançon sec, Γαλλία

Αλκοόλ: 13,5%

Τιμή: 6€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 C°

Πιείτε το μέχρι το 2021