Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir 2019, Albert Bichot
Ημερομηνία δοκιμής: 5/2021
Είναι ένα φρέσκο και εισαγωγικό Pinot Noir ιδανικό για ηλιόλουστες ζεστές μέρες αφού μπορείτε να το πιείτε και δροσερό.
Εμφάνιση: Το χρώμα του είναι ανοιχτό πορφυρό.
Μύτη: Έχει ένα φρέσκο αρωματικό προφίλ γεμάτο τραγανά κόκκινα μούρα όπως κράνμπερι, βατόμουρο και φράουλα. Το φύλλο ντομάτας και μερικά μπαχαρικά όπως το γαρίφαλο και το κύμινο προσθέτουν κάποιο βάθος και επιπλέον πολυπλοκότητα.
Στόμα: Δείχνει ακόμα φρεσκάδα. Τα κόκκινα φρούτα είναι στην κορυφή. Η σχεδόν υψηλή οξύτητα και οι χαμηλές τανίνες το καθιστούν ακόμη πιο αναζωογονητικό. Το σώμα είναι ελαφρύ και η επίγευση είναι μέτρια.
Πιείτε: Δεν φτιάχτηκε για μια μακρά περίοδο παλαίωσης, άρα πιείτε το άμεσα.
Συνδυασμός Φαγητού: Είναι ένα τέλειο κρασί για να συνοδέψει ψάρια ή ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες.
Βαθμοί: 84
Όνομα: Bourgogne Vieilles Vignes de Pinot Noir
Παραγωγός: Albert Bichot
Ποικιλίες: Pinot Noir
Χρονιά: 2019
Περιοχή: ΠΟΠ Βουργουνδία, Γαλλία
Αλκοόλ: 13%
Τιμή: 20€
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12-16 C°
Πιείτε το μέχρι το 2023