Αν κάποιος συναντήσει τον Σωτήρη είναι δύσκολο να μην τον συμπαθήσει (διαβάστε το αφιέρωμα μου στο Οινοποιείο ‘Αωτον).

Προσφέρεται για αρκετούς γευστικούς πειραματισμούς, όπου εκτός από κάποιο ωραίο λιπαρό ψάρι θα συνοδεύσει άψογα κοτόπουλο στο φούρνο αλλά και ψαρονέφρι στη γάστρα μέσα σε σάλτσα μυρωδικών και τζίντζερ.

Νομίζω ότι αυτό είναι ένα κρασί που η φήμη του προηγείται στους κύκλους των οινόφιλων και τώρα ξέρω γιατί.

Από τα πρώτα ποιοτικά κόκκινα κρασιά στην Ελλάδα που εμφιαλώθηκε στις αρχές της δεκαετίας του '80 και εξακολουθεί να θεωρείται ορόσημο.

Διαφορετικό σε στυλ ροζέ προφανώς έξω από τις τρέχουσες τάσεις και μόδα αλλά πολύ κοντά στις Ελληνικές γεύσεις.

Ένα κρασί ψυχεδελικό σαν την ετικέτα του

Απολαυστικό κρασί που θα φέρει χαμόγελα σε όλους στο τραπέζι.

Η ιστορία του La Tour Melas είναι αρκετά εντυπωσιακή και ξεκινά όταν ο ιδιοκτήτης Κύρος Μελάς έβαλε στοίχημα με έναν συνάδελφό του στη Ζυρίχη το 1994.