Ασύρτικο - Sauvignon Blanc 2020, Κτήμα Χατζημιχάλη

Ασύρτικο - Sauvignon Blanc 2020, Κτήμα Χατζημιχάλη

Ημερομηνία δοκιμής: 7/2021

Είναι ένα καθαρό και κρυστάλλινο κρασί, αλλά χωρίς να υπολείπεται σε δύναμη και σθένος.

Εμφάνιση: Το χρώμα του είναι ανοιχτό λεμονί με αρκετές πράσινες ανταύγειες. 

Μύτη: Έχει ένα πολύ φρέσκο ​​και γοητευτικό αρωματικό προφίλ γεμάτο λευκά άνθη, αχλάδι, πράσινη πιπεριά και γρασίδι.

Στόμα: Είναι στεγνό με υψηλή οξύτητα και σχεδόν γεμάτο σώμα. Το λεμόνι κυριαρχεί παρέα με γκρέιπφρουτ και λεμονόχορτο. Η επίγευση είναι μέτριας διάρκειας.

Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι νόστιμο τώρα, αλλά μερικά χρόνια παλαίωσης θα του δώσουν πολυπλοκότητα.

Συνδυασμός Φαγητού: Κάθε είδους ψάρι θα ταιριάξει τέλεια.

Βαθμοί: 88

Όνομα: Ασύρτικο - Sauvignon Blanc

Παραγωγός: Κτήμα Χατζημιχάλη

Ποικιλίες: Ασύρτικο, Sauvignon Blanc

Χρονιά: 2020

Περιοχή: ΠΓΕ Κοιλάδα Αταλάντης, Ελλάδα

Αλκοόλ: 14,5%

Τιμή: 17€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 C°

Πιείτε το μέχρι το 2025