Η Μαυροδάφνη είναι μια από τις πιο αξιόλογες μαύρες ποικιλίες στην Ελλάδα, ικανή να παράξει εξαιρετικά κρασιά παγκόσμιας κλάσης. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτο είναι το Mov του Πετρακόπουλου, το οποίο αναδεικνύει τις δυνατότητες του σταφυλιού παράλληλα με τα προφυλοξηρηκά αμπελια της περιοχής. Καλλιεργούμενη κυρίως στην Πελοπόννησο και την Κεφαλονιά, η Μαυροδάφνη συχνά αναμιγνύεται με άλλες τοπικές ποικιλίες, με αποτέλεσμα πολύπλοκα, πλούσια κόκκινα κρασιά. Με τις έντονες του γεύσεις και το σαγηνευτικό αρωματικό του προφίλ, αυτό το κρασί είναι ένας εξαιρετικός σύντροφος για σιγομαγειρεμένο κατσικάκι και μπορεί να παλαιώσει όμορφα στο κελάρι για μερικά χρόνια ακόμα.

Το Ταώς είναι σύμβολο του ελληνικού terroir και της ξηρής Μαυροδάφνης. Φτιαγμένο με πάθος και αφοσίωση από μια από τις διακεκριμένες φιγούρες της ελληνικής οινικής σκηνής, το Ταώς ενσαρκώνει την ουσία του ελληνικού terroir, προσφέροντας απόλαυση με κάθε γουλιά. Από τη βαθιά του ρουμπινιά απόχρωση μέχρι τα πολύπλοκα αρώματα κόκκινου κερασιού, βατόμουρου και γήινων νότων, το Ταώς αιχμαλωτίζει τον ουρανίσκο με μεταξωτές τανίνες και γεύσεις κράνμπερι, δαμάσκηνου και μπαχαρικών.

Αυτό είναι ένα ακόμη εξαιρετικό παράδειγμα ξηρής Μαυροδάφνης, μια από τις πιο ελπιδοφόρες κόκκινες ελληνικές ποικιλίες.

Είναι υπέροχο και φαίνεται να διανύει την καλύτερη του περίοδο.

Τα ξηρά κρασιά από την ποικιλία Μαυροδάφνη είναι υπέροχα και πιστεύω είναι ένα πραγματικά ελπιδοφόρο σταφύλι.

Το Οινοποιείο Τετράμυθος βρίσκεται σε ένα μοναδικό terroir στις πλαγιές της Αιγιαλείας.

Ένα γοητευτικό κόκκινο κρασί από την ποικιλία Μαυροδάφνη με έμφαση στο φρουτώδη χαρακτήρα χωρίς να χάνει όμως το γήινο-δερμάτινο στοιχείο, σήμα κατατεθέν της ποικιλίας.

Αυτός ο απροσδόκητος και κάπως παράξενος γάμος έδωσε σε όλους τους λάτρεις του κρασιού έναν λόγο για να χαμογελούν.