Το Château d'Esclans ανήκει στον όμιλο Louis Vuitton και αποτελεί μέρος του παγκόσμιου δικτύου οινοποιείων σε στρατηγικές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Το Whispering Angel είναι ένα ροζέ που πουλάει εκατομμύρια φιάλες κάθε χρόνο και μία από τις πιο αναγνωρίσιμες μάρκες στον κλάδο του κρασιού και όχι μόνο.

Ένα ευκολόπιοτο αφρώδες κρασί από την Νότια Γαλλία φτιαγμένο με την μέθοδο της κλειστής δεξαμενής.

Είχα την τύχη ο σεφ Νικόλας Πελεγκρίνης στην Μύκονο να με υποδεχτεί με αυτό το καταπληκτικό κρασί, σε μαγκνουμ φιάλη κιόλας, για να με καλωσορίσει.