Ημερομηνία δοκιμής: 5/2021

Είναι ένα υπέροχο και νόστιμο κρασί. Τα χρόνια στο μπουκάλι το ωφέλησαν με πολυπλοκότητα, απαλότητα και ισορροπία. Πραγματικά απολαυστικό. 

Εμφάνιση: Το χρώμα είναι λαμπερό γκρενά με λίγες ρουμπινί αποχρώσεις. 

Μύτη: Το αρωματικό προφίλ έχει πολλά στρώματα. Έχει πολλά κόκκινα φρούτα και κόκκινα άγρια μούρα με κάποιες πράσινες αποχρώσεις όπως η μέντα και πολλά μπαχαρικά. Τα τριτογενή αρώματα όπως μανιτάρια, δέρμα και δάσος συνεχίζουν να αναπτύσσονται.

Στόμα: Είναι ξηρό με υψηλή οξύτητα και υψηλές βελούδινες τανίνες. Το σώμα είναι μέτριο και οι γεύσεις είναι έντονες με μια υπογραφή μαύρου κερασιού, μερικές νότες πράσινου τσαγιού, κάρδαμο και βρεγμένα φύλλα. Η επίγευση είναι μακρά και περίπλοκη.

Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι υπέροχο τώρα αλλά έχει δυνατότητες για ακόμη μεγαλύτερη παλαίωση.

Συνδυασμός Φαγητού: Δοκιμάστε το με μια μπριζόλα ξηρής ωρίμανσης και μελιτζανοσαλάτα.

Βαθμοί: 94

Όνομα: Vrucara

Παραγωγός: Feudo Montoni

Ποικιλίες: Nero d’Avola

Χρονιά: 2013

Περιοχή: ΠΟΠ Σικελία, Ιταλία

Αλκοόλ: 14%

Τιμή: 35€

Πιστοποίηση: Βιολογικό

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 C°

Πιείτε το μέχρι το 2028