Ημερομηνία δοκιμής: 9/2020

Ας πούμε ότι το The Chord είναι το εισαγωγικό κρασί για να ανακαλύψετε τον μαγικό κόσμο του Lacules Bay Vineyard. Αν και δεν έχει τη συμπύκνωση και τη δύναμη των άλλων δύο ετικετών του Merlot και Syrah παρόλα αυτά μπορεί κάποιος να καταλάβει πως η οικογένεια Gruber έχει σαν οδηγό της την προσοχή στην λεπτομέρεια και την ικανότητα να δημιουργεί  ποιοτικά κόκκινα κρασιά.

Εμφάνιση: Χρώμα βαθύ ρουμπίνι νεανικό. 

Μύτη: Σχεδόν έντονη αρωματική ένταση στη μύτη. Φρέσκο ​​και πολύπλοκο αλλά και ώριμο, δείχνει την κλάση του. Φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, γαρίφαλο, κύμινο, φρυγανισμένο ξύλο και δερμάτινες νότες γίνονται αντιληπτές.

Στόμα: Συνεχίζει με καφέ, δάσος μετά την βροχή και αρκετές νότες βαρελιού. Είναι ξηρό, με υψηλή οξύτητα, μεσαίες προς υψηλές ταννίνες, γεμάτο σώμα και μακρύ πικάντικο τελείωμα.

Πιείτε ή Κρατήστε: Απολαυστικό τώρα αλλά και με δυνατότητα παλαίωσης τουλάχιστον 5-6 χρόνια. 

Συνδυασμός Φαγητού: Σουτζουκάκια με σάλτσα ντομάτας. 

Βαθμοί: 87

Όνομα: The Chord

Παραγωγός: Lacules Bay Vineyard 

Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah

Χρονιά: 2016

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Μεσσηνία, Πελοπόννησος, Ελλάδα

Αλκοόλ: 13,5%

Τιμή: 19€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 C°

Πιείτε το μέχρι το 2027.