Ημερομηνία δοκιμής: 5/2022

Όποιες και αν είναι οι προσδοκίες σας από το Νυχτέρι του Κτήματος Σιγάλα απέχει πολύ από την εμπειρία που θα έχετε, πιστέψτε με. Είναι σαν ένα βαριά οπλισμένο τανκ έτοιμο να περάσει πάνω από οτιδήποτε θα σταθεί μπροστά του. Μια φιλική προειδοποίηση, δεν είναι φτιαγμένο για όλους τους ουρανίσκους και η ιδανική θερμοκρασία είναι μικρότερη από 12 C°.

Εμφάνιση: Βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα.

Μύτη: Έχει πολυπλοκότητα από άλλον πλανήτη, γεμάτο εσπεριδοειδή, λευκά άνθη, ροδάκινο, βερίκοκο, διάφορα μπαχαρικά, κρέμα, αμύγδαλο, καραμέλα, γη και ζαχαρωτά φρούτα. Είναι συμπυκνωμένο και ισχυρό.

Στόμα: Δείχνει εξαιρετική συμπύκνωση και πολυπλοκότητα με μια φανταστική αλμυρή, ορυκτή διάσταση και μέλι. Τα λίγα υπολειμματικά σάκχαρα εξισορροπούν εξαιρετικά την υψηλή οξύτητα και την έντονη γεύση. Έχει ένα μακρύ, γλυκό, πολύπλοκο τελείωμα.

Πιείτε ή Κρατήστε: Πιείτε το τώρα ή τα επόμενα πέντε χρόνια.

Συνδυασμός Φαγητού: Οτιδήποτε.

Βαθμοί: 89

Όνομα: Νυχτέρι

Παραγωγός: Κτήμα Σιγάλας

Ποικιλίες: Ασύρτικο

Χρονιά: 2016

Περιοχή: ΠΟΠ Σαντορίνη, Ελλάδα

Αλκοόλ: 15%

Τιμή: 70€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 C°

Πιείτε το μέχρι το 2028