Ημερομηνία δοκιμής: 2/2021

Αυτό το κρασί προέρχεται από μια μικρή ονομασία προέλευσης του Βόρειου Ροδανού, νότια του διάσημου Κορνάς. Στο St-Péray, συνήθιζαν να φτιάχνουν λευκά αφρώδη κρασιά, αλλά σήμερα οι ποικιλίες Marsanne και Roussanne δίνουν το καλύτερό τους εαυτό σε ξηρές οινοποιήσεις.

Εμφάνιση: Το χρώμα είναι μέτριο λεμόνι.

Μύτη: Έχει μέτρια αρωματική ένταση με καθαρά ώριμα αλλά φρέσκα αρώματα όπως ροδάκινο, λεμόνι, πεπόνι και μήλο.

Στόμα: Είναι ξηρό με μέτρια οξύτητα και λιπαρή υφή. Οι γεύσεις είναι πιο ώριμες με μερικές γήινες νότες που έρχονται στο φως σε ένα μέτριας διάρκειας τελείωμα.

Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι ευχάριστο τώρα, αλλά όπως τα περισσότερα κρασιά του είδους του έχουν τεράστια δυνατότητα παλαίωσης.

Συνδυασμός Φαγητού: Είναι ιδανικό ως απεριτίφ, αλλά μπορεί να συνοδεύσει πιάτα όπως σαλάτες και τηγανητά ψάρια.

Βαθμοί: 85

Όνομα: Les Pins

Παραγωγός: Domaine Bernard Gripa

Ποικιλίες: Marsanne, Roussanne

Χρονιά: 2018

Περιοχή: Π.Ο.Π. Saint Péray, Βόρειος Ροδανός, Γαλλία

Αλκοόλ: 13,5%

Τιμή: 22€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 C°

Πιείτε το μέχρι το 2030.