Ημερομηνία δοκιμής: 4/2020

Αυτό το κρασί προέρχεται από την καρδιά της περιοχής Pfalz από ένα ξεχωριστό αμπελώνα που είναι ο μόνος με ηφαιστειακό έδαφος στην περιοχή, σύμφωνα με τον κ. Georg Mosbacher. Ένας παραγωγός με συνέπεια στα κρασιά του, με έμφαση στις λεπτομέρειες και με εξαιρετική φιλοξενία, παρόλο που τον επισκέφτηκα κατά το τρύγο, την πιο κρίσιμη περίοδος του έτους για έναν οινοποιό.

Εμφάνιση: Λαμπερό πράσινο-λεμόνι χρώμα.

Μύτη: Τυπικά αρώματα Riesling στη μύτη, λεμόνι, λευκά άνθη, γρασίδι, ορυκτότητα στο παρασκήνιο, κομψό και εκφραστικό. 

Στόμα: Η υποψία για μια ελαφριά γλυκύτητα στον ουρανίσκο που εξισορροπεί τέλεια την έντονη οξύτητα στο στόμα. Πεπόνι, αχλάδι, υγρό χαλίκι και λίγες νότες βενζίνης να αναπτύσσονται. Αναζωογονητικό και αρμονικό.

Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι ευχάριστο τώρα, αλλά μπορεί να είναι ακόμα καλύτερο σε λίγα χρόνια.

Συνδυασμός Φαγητού: Συνδυάστηκε εξαιρετικά με παραδοσιακή ελληνική φασολάδα με λίγες σταγόνες λεμόνι.

Βαθμοί: 88

Όνομα: Forster Musenhang Riesling 

Παραγωγός: Georg Mosbacher

Ποικιλία: Riesling

Vintage: 2017

Περιοχή: PDO Pfalz, Forst, Γερμανία

Αλκοόλ: 12,5%

Λιανική τιμή: 15€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-12 °C

Πιείτε το μέχρι το 2035.