Ημερομηνία δοκιμής: 5/2020

Είναι τόσο καλό που μετά την δοκιμή αγόρασα μερικές φιάλες απευθείας από το οινοποιείο. 

Εμφάνιση: Μέτριο ρουμπινί χρώμα. 

Μύτη: Έντονη αρωματική ένταση με κάθε είδους κόκκινα μούρα, βιολέτα, αποξηραμένα ροδοπέταλα και πίσσα.

Στόμα: Μανιτάρια, μπαχαρικά και κυνήγι στο στόμα, υψηλή οξύτητα, μέτριες μεταξένιες τανίνες, μέτριο σώμα και ατελείωτη επίγευση. 

Πιείτε ή Κρατήστε: Απολαυστικό τώρα αλλά αρκετά μακριά από τα καλύτερά του. 

Συνδυασμός Φαγητού: Ταίριαξε εξαιρετικά με μακαρόνια με σάλτσα ραγού. 

Βαθμοί: 95

Όνομα: Enselberg Jechtingen

Παραγωγός: Franz Keller

Ποικιλίες: Pinot Noir

Χρονιά: 2017

Περιοχή: Π.Ο.Π. Baden, Γερμανία

Αλκοόλ: 12,5%

Τιμή: 45€

Πιστοποίηση: GG, VDP 

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 15-18 C °

Πιείτε το μέχρι το 2029.