Ημερομηνία δοκιμής: 11/2022

Αν και είναι δελεαστικό να σχολιάσω το όνομα, θα το παραλείψω και θα μείνω στο ζουμί μέσα στο μπουκάλι. Η Ρουμανία επηρεάστηκε και ανέπτυξε την αμπελουργία ως πρώην τμήμα της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Σήμερα προσπαθεί να βρει την θέση της στον κόσμο του κρασιού με μερικά καλά παραδείγματα των ποικιλιών Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir και μέσα από σοβαρές επενδύσεις σε γηγενείς ποικιλίες.

Εμφάνιση: Βαθύ ρουμπινί χρώμα.

Μύτη: Έχει βάθος και υπέροχες στρώσεις ώριμων φρούτων από φραγκοστάφυλο, μύρτιλο, kirsch, λεβάντα, γλυκόριζα, πράσινη πιπεριά και βανίλια.

Στόμα: Έχει γεμάτο σώμα με έναν έντονο, ζουμερό πυρήνα από σκούρα φρούτα, βανίλια, κανέλα και καφέ. Οι τανίνες είναι υψηλές, ώριμες και απαλές, καθιστώντας το εξαιρετικά απολαυστικό. Έχει καλή ισορροπία με μέτρια συν οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση.

Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι ευχάριστο τώρα και θα συνεχίσει να εξελίσσεται για έξι χρόνια.

Συνδυασμός Φαγητού: Στιφάδο ελαφιού.

Βαθμοί: 87

Όνομα: Draculea

Παραγωγός: Legendary Dracula

Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Feteasca Neagra, Merlot

Χρονιά: 2017

Περιοχή: DOC Dealu Mare, Ρουμανία

Αλκοόλ: 14%

Τιμή: 19€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 C°

Πιείτε το μέχρι το 2028