Ημερομηνία δοκιμής: 2/2022

Ο Marchese Antinori είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού στην Ιταλία, με πολλά ιδιόκτητα κτήματα σε όλη την Ιταλία αλλά και στο εξωτερικό. Χρειάζεται βαθιά τεχνογνωσία για να διατηρηθεί η ποιότητα ψηλά σε ένα τόσο εμπορικό κρασί.

Εμφάνιση: Μέτριας έντασης ρουμπινί χρώμα.

Μύτη: Έχει ένα ευχάριστο αρωματικό προφίλ ξεκινώντας από cranberry, κόκκινο κεράσι, γλυκόριζα, κύμινο και καπνό. Είναι φρέσκο ​​και έντονο.

Στόμα: Έχει υψηλή οξύτητα και υψηλές τανίνες. Οι γεύσεις του κάρδαμου και του κόκκινου δαμάσκηνου είναι έντονες. Το αλκοόλ είναι κρυμμένο. Έχει μέτριο σώμα  με σχεδόν μακρά επίγευση.

Πιείτε ή Κρατήστε: Είναι απολαυστικό τώρα αλλά με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Συνδυασμός Φαγητού: Δοκιμάστε το με ψητά λουκάνικα, ψητό αρνί ή χοιρινές μπριζόλες.

Βαθμοί: 90

Όνομα: Chianti Classico Riserva

Παραγωγός: Marchese Antinori

Ποικιλίες: Sangiovese

Χρονιά: 2018

Περιοχή: DOCG Chianti Classico, Τοσκάνη, Ιταλία

Αλκοόλ: 14%

Τιμή: 35€

Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18 C°

Πιείτε το μέχρι το 2029